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Privacidad, aviso legal
y cookies

Qué datos recogemos, para qué los usamos y qué puedes hacer con ellos. En castellano normal, sin letra pequeña.

Última actualización: 21 de agosto de 2026

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Política de privacidad

Quién es el responsable de tus datos

El responsable del tratamiento es Juan Miguel Marín Olalla, con NIF 25093063V y dirección en C/ Luis Taboada 38, 2.º 3B, 29017 Málaga. Puedes escribir a info@chichocatering.com para cualquier cuestión relacionada con tus datos.

Qué datos recogemos y para qué

En el formulario de presupuesto de la página de inicio te pedimos solo dos cosas: tu nombre y tu teléfono. Nada más. Junto a ellos guardamos la fecha del envío y desde qué página nos escribiste, para saber cómo nos has encontrado.

El resto de datos son los que nos das tú mismo cuando nos escribes por WhatsApp, correo electrónico o teléfono: tu correo si lo usas, y los detalles del evento que quieras contarnos (fecha, número de personas, tipo de celebración y observaciones como alergias o intolerancias).

Las solicitudes del formulario se guardan en una hoja de cálculo de Google Workspace, que actúa como encargado del tratamiento. Google puede almacenar esos datos en servidores fuera del Espacio Económico Europeo, amparándose en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

Los usamos con una única finalidad: responder a tu petición y prepararte un presupuesto. Si finalmente contratas el servicio, los usamos también para gestionar el evento y cumplir con nuestras obligaciones fiscales y contables.

No usamos tus datos para mandarte publicidad salvo que nos des permiso expreso y separado para ello, y no elaboramos perfiles ni tomamos decisiones automatizadas.

Sobre las alergias e intolerancias

Si nos indicas alergias, intolerancias o requisitos dietéticos, estás facilitando datos relativos a la salud, que tienen protección reforzada. Los tratamos únicamente para poder preparar tu menú con seguridad, sobre la base de tu consentimiento explícito, y los compartimos solo con el personal de cocina y sala que necesita conocerlos.

Con qué legitimación

Cuánto tiempo los guardamos

Si nos pides presupuesto y no llegamos a trabajar juntos, conservamos tus datos un máximo de un año desde el último contacto, y después los borramos. Si contratas el servicio, los conservamos durante los plazos que exige la normativa fiscal y mercantil (por regla general, seis años).

A quién se los cedemos

A nadie, salvo a los proveedores que necesitamos para funcionar: el proveedor de alojamiento web (Netlify) y nuestro proveedor de correo electrónico. También a la Administración cuando la ley lo exija. No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.

Si eliges escribirnos por WhatsApp, ten en cuenta que esa conversación ocurre dentro de un servicio de Meta Platforms Ireland Ltd., que trata tus datos conforme a sus propias condiciones y política de privacidad, ajenas a nosotros. Si prefieres no usarlo, puedes llamarnos o escribirnos al correo.

Qué derechos tienes

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento que nos hayas dado. Para hacerlo, escribe a info@chichocatering.com indicando cuál quieres ejercer. Te responderemos en el plazo máximo de un mes.

Si crees que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

Cookies

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Cambios en esta página

Si cambiamos algo de lo anterior, actualizaremos esta página y la fecha de la parte superior. Si el cambio es importante y afecta a datos que ya nos hayas dado, te avisaremos.

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